わかめ（小売り用）

カットわかめ

乾燥の加工は、生わかめ（湯通し塩蔵わかめ）から自社設備を使用し、洗浄⇒裁断⇒乾燥⇒パックと原料から製品まですべての工程を岩手工場で行っております。
「乾燥わかめ」の加工実績は30年以上あり、原料の厳選はもちろんのこと、水戻りの早さ、風味など素材の特色をできるだけ活かす加工をしております。

「養殖わかめ」に比べ、「天然わかめ」の収穫量は極端に少なく、近年「三陸わかめ」全体の約1％しかとれない「わかめ」となっています。

岩手県産の「湯通し塩蔵わかめ」です。
「岩手わかめ」特有の風味や食感を味わっていただけます。
適当な大きさに切り、塩抜きをしてからご利用ください。

内容量	ケース入数	天然・養殖
40g×5袋	20パック	養殖